فطائر الخضار الرواندية المقلية

Name: فطائر الخضار الرواندية المقلية
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Rwandan
Ingredients: نباتي; سمنة; الفلفل الحار; كُركُم; البطاطس; ملح; كمون

⏱️ جاهز في 1h 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 40 min 👥 4 حصص 🌍 الرواندية 👁️ 20 مشاهدة

فطائر الخضار الرواندية المقلية الشهية - إعداد كلاسيكي موجود في المطابخ المنزلية الرواندية.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

📊 نظرة سريعة

التحضير 20 min

الطهي 40 min

الحصص 4

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

نباتي

سمنة

الفلفل الحار

كُركُم

البطاطس

ملح

كمون

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 4

حجم الحصة حصة واحدة (121جم)

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 181

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 6g 8%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 0mg 0%

إجمالي الكربوهيدرات 18g 7%

الألياف الغذائية 0g 0%

إجمالي السكريات 0g

البروتين 3.6g 7%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

القيم مقدرة من المكونات وقد تختلف.

👨‍🍳 طريقة التحضير

تجميع المكونات: الخضار، الزبدة، الفلفل الحار، الكركم، البطاطس، الملح، الكمون.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الخضار واطهيها حتى تنضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الرواندية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الرواندية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.