Сытный черногорский салат из тушеной баранины

Собрать ингредиенты: баранина, лук, болгарский перец, оливковое масло, сок лимона, куркума, чеснок.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте баранину и варите до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу черногорского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными черногорскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.