Name: Soupe copieuse aux boulettes de viande
Prep time: 30 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 lb . mandrin au sol; 3 Tbsp . beurre; 1 can (1 lb 2 oz) de tomates; 2 cans consommé; 1 can ou paquet. mélange à soupe à l'oignon sec; 4 carottes, parées; 1/4 c. branches de céleri, hachées; 1/4 c. persil, haché; 1 feuille de laurier; 1/4 tsp . feuilles d'origan; 1/4 tsp . basilic; 1/2 tsp , du sel; 10 grains de poivre; 1 c. couper le gombo; 1 c. eau

Soupe copieuse aux boulettes de viande

⏱️ Prêt en 1h 42m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 1h 12m 👥 4 portions 👁️ 8 vues

La soupe copieuse aux boulettes de viande est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 42 minutes environ. Réalisé avec . mandrin au sol, . beurre, (1 lb 2 oz) de tomates, de consommé et/ou un paquet. mélange de soupe à l'oignon sec, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

👨‍🍳 Instructions

Avec les mains, façonnez légèrement le mandrin en boules de 1 pouce.

Dans le beurre chaud dans une poêle de 6 litres.

Faire revenir les boulettes de viande en les retournant jusqu'à ce qu'elles soient entièrement dorées.

Égoutter la graisse.

Ajouter le reste des ingrédients et porter à ébullition.

Réduire le feu et laisser mijoter à couvert 45 minutes, en remuant de temps en temps pour briser les tomates.

Servir très chaud.

C'est mieux le deuxième jour.

Pour 6 personnes.

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Soupe copieuse aux boulettes de viande

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