हार्दिक मालागासी सॉटेड अंडे पकौड़ी

सामग्री इकट्ठा करें: अंडे, लाल शिमला मिर्च, दालचीनी, जीरा, अजमोद, शिमला मिर्च, तेज पत्ता।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. अंडे डालें और नरम होने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - मालागासी स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक मालागासी संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।