Сытный Кебаб (Азербайджанский)

Подготовьте все ингредиенты для сытного шашлыка (азербайджанский): грибы, болгарский перец, бульон, воду, лавровый лист, морковь, корицу.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте грибы, пока они не подрумянятся со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, характерными для азербайджанской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим азербайджанским блюдом с хлебом или рисом.