عصيدة لحم الضأن المشوية الهايتية
عصيدة لحم الضأن المشوية على الطريقة الهايتية - إعداد كلاسيكي موجود في مطابخ المنازل الهايتية.
👨🍳 طريقة التحضير
نجمع المكونات: لحم الضأن، البابريكا، الكركم، البصل، الفلفل الحار، البقدونس، الثوم.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي لحم الضأن واطهيه حتى ينضج.
أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الهايتية.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع المرافقات الهايتية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً