Pain plat danois copieux aux lentilles grillées

Assemblez les ingrédients : lentilles, poivre noir, poivron, jus de citron, paprika, yaourt, oignon.

Faire chauffer l'huile dans une casserole épaisse. Ajouter les lentilles et cuire jusqu'à ce qu'elles soient grillées.

Incorporez les aromates et les épices, l'épine dorsale des saveurs danoises.

Ajouter le reste des ingrédients et cuire doucement, en remuant de temps en temps, jusqu'à tendreté.

Goûtez et rectifiez l'assaisonnement; la saveur devrait s'approfondir pendant la cuisson.

Assiettez et servez avec des accompagnements danois traditionnels tels que du pain, du riz ou des herbes fraîches.