كاري لحم البقر التشادي المطبوخ ببطء
لحم البقر التشادي الشهي المطبوخ ببطء - إعداد كلاسيكي موجود في المطابخ المنزلية التشادية.
👨🍳 طريقة التحضير
نجمع المكونات: لحم البقر، الدقيق، الكمون، البقدونس، البصل، الثوم، الملح.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي اللحم البقري واطهيه حتى ينضج ببطء.
أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات التشادية.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع المرافقات التشادية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً