Sopa abundante de repollo
La abundante sopa de repollo es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 14 minutos. Elaborado con grandes rebanadas de pan italiano del día anterior, c. Repollo rallado, envasado, cebollas medianas, en rodajas, ajo picado y lata (16 oz.) de tomates enteros, escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
En una cacerola ignífuga con tapa hermética, coloque capas de pan, repollo, cebolla y ajo.
Agregue los tomates.
Espolvoree queso por encima.
Vierta con cuidado el caldo en la cazuela para no alterar las capas.
Cocine tapado a fuego medio durante 30 minutos. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Espolvorea con perejil. Servir caliente.
Rinde 6 porciones.
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