हार्दिक अर्मेनियाई दम किया हुआ चना फ़्लैटब्रेड

सामग्री इकट्ठा करें: छोले, टमाटर, स्टॉक, काली मिर्च, तेज पत्ता, धनिया, नमक।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. चने डालें और पकने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - अर्मेनियाई स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक अर्मेनियाई संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।