أرز جزائري شهي (جزائري)

تحضير جميع مكونات الأرز الجزائري الشهي (الجزائري): الديك الرومي، الفلفل الحلو، الزبدة، الماء، الفلفل الأسود، الجزر، ورق الغار.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم اقلي الديك الرومي حتى يحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ الجزائري.

قدمها ساخنة واستمتع بهذا الطبق الجزائري مع الخبز أو الأرز على الجانب.