Harvard-Rüben

Harvard-Rüben

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Harvard Beets ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. geschnittene Rüben, gekocht oder aus der Dose, 2 EL. Zucker, 1 EL. Maisstärke, 1/4 TL. Salz und 1/4 c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Rüben abtropfen lassen.

Behalten Sie 1/2 Tasse Flüssigkeit; Zucker, Maisstärke und Salz vermischen.

Mit Rübenflüssigkeit, Essig und Margarine vermischen.

Unter ständigem Rühren dickflüssig kochen.

Rote Bete hinzufügen und gut erhitzen.

Einige Minuten ruhen lassen.

Für 5 Personen.

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