Hamburger-Kidneybohnen-Auflauf
Hamburger-Kidneybohnen-Auflauf ist ein mäßig einfaches, familienfreundliches Gericht. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund magerem Hamburger, 1 (16 oz.) Dose Kidneybohnen, 2 TL. Chilipulver, 1 c. gehackte Zwiebeln und 3 mittelgroße Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Drücken Sie den rohen Hamburger auf den Boden einer 3-Liter-Auflaufform. Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Die Dose Kidneybohnen mit Saft bestreichen und anschließend Chilipulver darüber streuen.
Gehackte Zwiebeln in einer Schicht hinzufügen.
Die Oberseite mit in Scheiben geschnittenen Kartoffeln mit Salz, Pfeffer und nicht abgetropften, gehackten Tomaten belegen und zugedeckt im auf 400 °C vorgeheizten Ofen 1 Stunde lang backen. Den Deckel abnehmen und weitere 20 Minuten backen, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.
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