Hamburgergulasch

Name: Hamburgergulasch
Prep time: 15 min
Cook time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pound mageres Rinderhackfleisch; 4 Kartoffeln, geschält und gewürfelt; 1/4 cup geschnittene Zwiebel; 1 1/2 cups gefrorene Maiskörner; 1 (15 ounce) can geschnittene grüne Bohnen, abgetropft; 1 cup Ellenbogen-Makkaroni; 1 teaspoon Salz; 1 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 (8 ounce) cans Tomatensauce; 2 teaspoons Worcestershire-Sauce (optional); 1 teaspoon Knoblauchsalz; 1/2 teaspoon getrocknetes Basilikum

⏱️ Fertig in 1h 35m 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 1h 20m 👥 8 Portionen 👁️ 2 Aufrufe

Hamburgergulasch wärmt Sie jederzeit auf! Sehr gut zu Maisbrot oder Crackern.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Eintopf #Burger

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 1h 20m

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 334

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 12.4g 16%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1021mg 44%

Kohlenhydrate gesamt 40.5g 15%

Ballaststoffe 5.3g 19%

Zucker gesamt 5.6g

Eiweiß 16.1g 32%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Hackfleisch in eine große, tiefe Pfanne geben.

Bei mittlerer bis hoher Hitze kochen, bis es gleichmäßig braun ist.

Abgießen, zerbröseln und beiseite stellen.

Alle Zutaten (außer Nudeln) zum gebräunten Hackfleisch geben und 1 Stunde köcheln lassen, dann Nudeln hinzufügen.