Cazuela de hamburguesa (comida en olla de barro)
La cazuela de hamburguesa (comida en olla de barro) es una comida de cocción lenta moderadamente fácil. Elaborada con 2 papas grandes, en rodajas, 2 a 3 zanahorias medianas, en rodajas (puede usar escurridas, enlatadas), 1 lata (n.º 2) de guisantes, bien escurridos, 3 cebollas medianas, en rodajas y 1 1/2 libra de carne molida magra, dorada y escurrida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Coloque las capas de verduras en el orden indicado en la olla de barro. Sazone cada capa con sal y pimienta.
Coloque la carne molida ligeramente dorada encima del apio.
Mezclar la sopa de tomate con el agua y verter en una olla de barro.
Cubra y déjelo a fuego lento durante 6 a 8 horas.
(Alto
2 a 4 horas, revolviendo ocasionalmente).
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