Pain au jambon et à la dinde
Le pain au jambon et à la dinde est une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 10 minutes environ. Fabriqué avec c. jambon, haché, (12 oz) pqt. dinde hachée, œufs ou blancs d'œufs, pain et c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Hacher le jambon (j'utilise un robot); mélanger avec la dinde.
Ajouter l'oignon et les œufs; bien mélanger.
Cassez le pain en morceaux; versez du lait dessus.
Remuer pour briser le pain, puis ajouter à la viande.
Bien mélanger.
Vaporiser le moule à pain.
Saupoudrer de cassonade au fond; saupoudrer le jus d'ananas sur le sucre.
Placer 3 rondelles d'ananas sur le sucre.
Verser délicatement le mélange de viande sur l'ananas.
Placer le moule à pain dans un moule plus grand avec 1 pouce d'eau dans un moule plus grand.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
Placez 3 autres rondelles d'ananas dessus; cuire 15 minutes de plus.
Ajoutez plus d'eau, si nécessaire.
Pour servir, desserrez les bords et retournez le pain sur une assiette. Servir les restes froids plus tard.
🍷 Accords Parfaits
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