Casserole étagée de jambon et de fromage
La cocotte en couches de jambon et de fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 tranches de pain italien (3/4 po d'épaisseur), 1 c. jambon cuit haché, 2 c. fromage mozzarella râpé, divisé, 3 gros œufs et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 350°.
Placer 6 tranches de pain dans un plat allant au four de 7 x 11 pouces légèrement graissé. Saupoudrer le jambon et 1 tasse de fromage, garnir du reste des tranches de pain. Mélanger les œufs et les 3 ingrédients suivants, verser sur le pain. Cuire au four pendant 40 à 50 minutes, saupoudrer du reste de 1 tasse de fromage et cuire encore 5 minutes. Laisser reposer 5 minutes avant de servir. Pour 6 personnes.
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