Casserole de bœuf haché et haricots verts
La cocotte de bœuf haché et de haricots verts est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de surlonge haché, 1/3 c. oignon, haché, 1 gros paquet. haricots verts à la française surgelés ou 2 boîtes, 1 c. de châtaignes d'eau tranchées (facultatif) et 1 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire revenir le surlonge haché et l'oignon.
Égoutter la graisse.
Saler et poivrer au goût.
Ajouter les haricots verts (si vous en utilisez surgelés, précuire), les châtaignes d'eau, l'eau et les cubes de bouillon.
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