جمبري مشوي سكامبي

Name: جمبري مشوي سكامبي
Prep time: 30 min
Cook time: 6 min
Yield: 6
Ingredients: 1/4 cup زيت الزيتون; 1/4 cup عصير ليمون; 3 tablespoons البقدونس الطازج المفروم; 1 tablespoon الثوم المفروم; الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة; 1/4 teaspoon رقائق الفلفل الأحمر المطحون حسب الرغبة; 1 1/2 pounds جمبري متوسط الحجم، مقشر ومنظف

⏱️ جاهز في 36 min 🥄 تحضير 30 min 🔥 طهي 6 min 👥 6 حصص 👁️ 105 مشاهدة

يتبل الروبيان بالليمون والثوم والبقدونس لمدة 30 دقيقة ثم يشوى. يمكن استخدامه كمقبلات أو طبق رئيسي. تعمل هذه الوصفة أيضًا بشكل جيد مع الإسكالوب.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#مشوي #أقل من ساعة #وجبة خفيفة

📊 نظرة سريعة

التحضير 30 min

الطهي 6 min

الحصص 6

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

1/4 cup زيت الزيتون

1/4 cup عصير ليمون

3 tablespoons البقدونس الطازج المفروم

1 tablespoon الثوم المفروم

الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة

1/4 teaspoon رقائق الفلفل الأحمر المطحون حسب الرغبة

1 1/2 pounds جمبري متوسط الحجم، مقشر ومنظف

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 6

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 173

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 10g 13%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 200mg 9%

إجمالي الكربوهيدرات 1.6g 1%

الألياف الغذائية 0.2g 1%

إجمالي السكريات 0.3g

البروتين 18.7g 37%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

في وعاء كبير غير متفاعل، اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والبقدونس والثوم والفلفل الأسود معًا.

الموسم مع الفلفل الأحمر المطحون، إذا رغبت في ذلك.

أضف الروبيان، وإرم إلى معطف.

نقع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

تسخين الشواية للحرارة العالية.

ضعي الروبيان في الأسياخ، بحيث تثقبيها مرة بالقرب من الذيل ومرة بالقرب من الرأس.

تخلص من أي ماء مالح متبقي.

صر شواء الزيت بخفة.

قم بشويها لمدة 2 إلى 3 دقائق لكل جانب، أو حتى تصبح معتمة.