Filetes de ciervo a la parrilla
Los filetes de ciervo a la parrilla son una cena fácil. Elaborado con 1 cintura de ciervo, 2/3 c. aderezo para ensalada italiano, condimento criollo y pimienta negra, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Retire toda la plata de la correa trasera.
Cortar a lo largo de la fibra en 1 filete.
Con la punta de un cuchillo de carnicero, haga agujeros en ambos lados de los filetes.
Colóquelo en una fuente poco profunda y vierta
Aderezo italiano sobre filetes.
Cubra y refrigere durante 8 horas o toda la noche.
Sazone generosamente con condimento criollo y pimienta negra.
Cocine sobre brasas, volteando una vez hasta que esté listo.
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