Poules de Cornouailles grillées
Les poules de Cornouailles grillées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 à 4 poules de Cornouailles, 1 c. sel, 1/2 c. gingembre, 1 gousse d'ail écrasée et 2 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Lavez les poules de Cornouailles et placez-les dans une poêle.
Mélanger le reste des ingrédients et verser sur les poules.
Laisser reposer au moins 1 heure. Égoutter et réserver la marinade.
Tirez la peau du cou vers l'arrière et fixez les ailes contre le corps.
Attachez les ailes et les pattes ensemble.
Suivez les instructions du fabricant pour sécuriser les poules à la broche, puis démarrez le moteur.
Griller pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits, en badigeonnant de temps en temps avec la marinade réservée.
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