Grünes Tomatenhackfleisch
Grünes Tomaten-Hackfleisch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 qt. fein gehackte grüne Tomaten, 2 qt. geschälte und fein gehackte säuerliche Äpfel, 1 Pfund kernlose Rosinen, 4 EL. gehackte Orangenschale und 1 EL. Mit gemahlenem Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Alle Zutaten in einen großen Wasserkocher geben und langsam kochen, bis sie weich und leicht eingedickt sind.
Locker abdecken und häufig umrühren, um ein Anhaften zu verhindern.
In heiße, sterile Gläser füllen und den Deckel 2,5 cm hoch füllen.
An einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.
Ergibt 4 Liter.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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