Grüner Bohneneintopf
Grüner Bohneneintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Zwiebel, gewürfelt, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1/4 c. Olivenöl, 1 c. Wasser und 1 10 oz. Dose Tomaten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten.
Bohnen halbieren.
Zu Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.
Abdecken und 30 Minuten dämpfen lassen, dabei häufig umrühren.
Wasser und Tomaten hinzufügen, bis die Bohnen gleichmäßig verteilt sind.
Nach Geschmack Gewürze hinzufügen.
15 Minuten kochen lassen oder bis es weich ist.
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