Poêlée grecque-pomme de terre-tomate
La poêle grecque-pomme de terre-tomate est un dîner facile. Composé de 6 pommes de terre pelées et tranchées, 3 oignons tranchés, 4 c. d'huile d'olive, 1/4 c. persil frais haché et 4 tomates moyennes pelées (facultatif) et coupées en dés ou 1 boîte (8 oz) de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir les pommes de terre et les oignons dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres, sans brunir.
Jetez l’excès d’huile.
Ajouter le persil, le sel et les tomates.
Cuire à couvert à feu doux jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
🍷 Accords Parfaits
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