Griechisches Huhn
Griechisches Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 entbeinten und enthäuteten Hähnchenbruststücken, 1 bis 2 TL. getrockneter Oregano, 1 TL. gemahlener Pfeffer, Saft von 2 Zitronen und Salz nach Geschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Hähnchen in Streifen schneiden.
5 bis 10 Minuten in einer Mischung aus Oregano, Pfeffer, Zitronensaft und Salz marinieren.
Olivenöl in der Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch kurz anbraten.
Hähnchenstreifen hinzufügen (und nach Belieben Marinade hinzufügen) und braten, bis sie leicht braun sind.
Über gekochtem Reis und etwas gedünstetem Brokkoli servieren.
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