Houes de l'arrière-grand-mère (biscuits au sucre)
Les Hoe-Downs de l'arrière-grand-mère (biscuits au sucre) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 1 1/2 c. sucre, 2 œufs, 6 c. lait aigre et 1/4 c. extrait de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Crémer le beurre et le sucre ensemble.
Ajouter les œufs, le lait aigre et l'extrait de citron ; battre après chaque ajout.
Tamisez ensemble le soda, la levure chimique, la muscade et la farine.
Refroidissez la pâte 30 minutes. Fariner les mains.
Abaisser une portion de pâte (petite taille d'œuf).
Trempez ou roulez dans un bol de sucre.
Aplatir avec deux doigts.
Placer 2 ou 3 raisins secs au centre.
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
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