Tolles Knoblauchbrot

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze Butter schmelzen und mit Knoblauchpulver und getrockneter Petersilie vermischen.

Italienisches Brot auf ein mittelgroßes Backblech legen.

Mit einem Backpinsel großzügig mit der Buttermischung bestreichen.

Im vorgeheizten Ofen etwa 10 Minuten backen, bis es leicht geröstet ist.

Mit Mozzarella-Käse und der restlichen Buttermischung bestreuen.

Für etwa 5 Minuten in den Ofen zurückstellen, bis der Käse geschmolzen und das Brot leicht gebräunt ist.