Pudín de uvas y nueces
El pudín de uvas y nueces es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 34 minutos. Hecho con c. cereal de uvas y nueces, c. leche tibia, huevos grandes o 3 pequeños, hasta 1/2 c. azúcar y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Remoje el cereal en leche tibia durante 10 minutos.
Batir los huevos con un tenedor; agregue azúcar al gusto.
Agregue sal, vainilla y la mezcla de cereal y leche. Vierta en una cacerola untada con mantequilla de 5 tazas.
Si lo desea, espolvoree nuez moscada por encima.
Coloque la cazuela en una cacerola parcialmente llena de agua.
Hornee a 350° durante aproximadamente 1 hora.
Revuelva al menos dos veces durante los primeros 20 minutos de horneado.
Rinde de 4 a 6 porciones.
Sirva caliente o frío.
Guarde el pudín sobrante en el refrigerador.
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