Виноградно-ореховое мороженое

В большой миске с помощью электрического миксера взбейте холодные густые сливки до образования жестких пиков. Аккуратно добавьте подслащенное сгущенное молоко и ванильный экстракт до однородной массы.

Добавьте хлопья и перемешайте до равномерного распределения по смеси.

Вылейте смесь в контейнер, пригодный для замораживания (например, в форму для выпечки хлеба). Положите полиэтиленовую пленку поверх мороженого, чтобы не обжечься при замерзании. Накройте контейнер и заморозьте минимум на 6 часов или до твердого состояния.

После замораживания дайте мороженому постоять при комнатной температуре несколько минут, чтобы оно немного размягчилось, прежде чем брать его и подавать.