Granola
Le granola est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 12 c. flocons d'avoine réguliers, 2 c. noix de coco non sucrée, 1 1/3 c. germe de blé, 1 c. d'amandes effilées ou de morceaux de noix de cajou et 1 c. graines de tournesol, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger les 6 premiers ingrédients.
Mélangez le jus d'orange, l'extrait d'amande, le sel et le miel.
Verser sur les ingrédients secs et mélanger.
Émietter sur des plaques à pâtisserie peu profondes en couche de 3/4 de pouce. Enfourner 1 heure à 250° en remuant de temps en temps.
Ajouter les raisins secs après la cuisson.
Donne 14 tasses.
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