エドナおばあちゃんのパスタ生地
グランマ・エドナのパスタ生地は簡単なディナーです。約2 1/4cで作りました。小麦粉、大さじ1油、卵2個、小さじ1。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
大きなボウルで小麦粉を油、塩、卵、1/4カップの水と混ぜて堅い生地を作ります。
小麦粉をまぶした台の上で、生地が滑らかになりベタつかなくなるまで約20回こねます。
ラップで覆い、30分間休ませます。
ヌードルカッターを使用するか、ナイフで麺に切ります（よく小麦粉を付けます）。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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