Hotcakes suecos del abuelo Nystrom
Los hotcakes suecos del abuelo Nystrom son un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 34 minutos. Elaborado con huevos batidos hasta que quede esponjoso, qt. leche, c. harina, . sal y c. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Precalienta el horno a 425°.
Derrita la mantequilla en el horno en una fuente refractaria.
Yo uso un molde para pastel de vidrio.
Mezcle los ingredientes en un tazón.
Cuando la mantequilla se derrita, vierta la masa.
Hornee durante unos 15 a 20 minutos hasta que estén dorados e inflados.
Espolvorea con azúcar glass y limón. También cubrimos con fruta fresca.
Servir inmediatamente.
Sirve uno o dos.
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