Sopa Baha del abuelo Bennett
La sopa Baha del abuelo Bennett es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 36 minutos. Elaborado con tiras de tocino, doz. almejas grandes, apio, papas (medianas) y qt. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Fríe el tocino hasta que esté crujiente; quitar el tocino.
Freír la cebolla picada hasta que se dore; agregue el apio cortado en cubitos y las papas en cubitos.
Cubrir con agua. Agrega el tocino arrugado.
Cocinar.
Hervir durante 15 minutos o hasta que las patatas estén tiernas.
Agrega las almejas.
Cocine de 6 a 7 minutos.
Apaga el fuego. Agrega la leche de una vez.
Volver al fuego.
¡No dejes hervir!
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