祖母的津巴布韦煎扁豆烘烤

Name: 祖母的津巴布韦煎扁豆烘烤
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Zimbabwean
Ingredients: 小扁豆; 土豆; 香菜; 库存; 洋葱; 盐; 胡萝卜

⏱️ 1h 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 40 min 👥 4 人份 🌍 津巴布韦 👁️ 10 次浏览

祖母做的津巴布韦煎扁豆 — 津巴布韦家庭厨房中的经典菜肴。

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📊 概览

准备 20 min

烹饪 40 min

份量 4

难度 Medium

🛒 食材

小扁豆

土豆

香菜

库存

洋葱

盐

胡萝卜

👨‍🍳 做法

准备配料：扁豆、土豆、欧芹、高汤、洋葱、盐、胡萝卜。

在一个重锅中加热油。加入扁豆，煮至煎熟。

加入芳香剂和香料——津巴布韦风味的支柱。

加入剩余的原料，轻轻煮，偶尔搅拌，直至变软。

品尝并调整调味料；烹饪时味道会加深。

装盘并搭配传统的津巴布韦佐料，如面包、米饭或新鲜香草。

🍷 完美搭配

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