فطائر لحم الخنزير التيمورية المخبوزة على طريقة الجدة

قم بتجميع المكونات: لحم الخنزير، الفلفل الحلو، الكزبرة، الزبدة، البقدونس، زيت الزيتون، الطماطم.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. يضاف لحم الخنزير ويطهى حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات التيمورية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات التيمورية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.