La soupe de grand-mère

La soupe de grand-mère

⏱️ Prêt en 1h 12m 🥄 Prép. 16 min 🔥 Cuisson 56 min 👥 4 portions 👁️ 4 vues

La soupe de grand-mère est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. Fabriqué avec de l'os à soupe, . viande à soupe désossée, gros oignon, tranches de tomates cuites et . Mélange de légumes surgelés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Dans une grande cocotte, placez l'os et la viande avec environ 3 litres d'eau.

Porter à ébullition.

Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.

Laisser mijoter pendant environ 20 minutes, puis placer les tomates et l'oignon émincé avec la viande et l'eau.

Faites cuire cela pendant environ 1 1/2 heures à ébullition moyenne.

Ajoutez ensuite les légumes surgelés et les pommes de terre (coupées en gros dés).

Environ 20 minutes avant de servir la soupe, ajoutez les pâtes.

🍷 Accords Parfaits

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