Pan plano de camarones guisados ​​nigerianos de la abuela

Arma los ingredientes: camarones, cebolla, aceite de oliva, chile, cilantro, laurel, canela.

Caliente el aceite en una olla pesada. Agrega los camarones y cocina hasta que estén cocidos.

Agregue los aromáticos y las especias, la columna vertebral de los sabores nigerinos.

Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.

Pruebe y ajuste la sazón; el sabor debe intensificarse a medida que se cocina.

Sirva y sirva con acompañamientos tradicionales nigerinos como pan, arroz o hierbas frescas.