Вареный рис с сыром и мартиниканским рецептом по рецепту бабушки

Собрать ингредиенты: сыр, лимонный сок, куркума, болгарский перец, лавровый лист, черный перец, соль.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте сыр и варите до закипания.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу вкуса Мартиники.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными мартиниканскими добавками, такими как хлеб, рис или свежая зелень.