أرز السمك المقلي على الطريقة اللوكسمبرجية من جدتي

قومي بتجميع المكونات: السمك، الفلفل الحار، البقدونس، الطماطم، الزبادي، الماء، الجزر.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي السمك واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات اللوكسمبورغية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات اللوكسمبرجية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.