الجدة لاوس التوفو المحمص الكاري
كاري التوفو المحمص الخاص بالجدة - وهو تحضير كلاسيكي موجود في المطابخ المنزلية في لاوس.
👨🍳 طريقة التحضير
قومي بتجميع المكونات: التوفو، الملح، الكزبرة، الكمون، الفلفل الحار، الثوم، الكركم.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي التوفو واطهيه حتى يحمص.
أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات اللاوسية.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع المرافقات اللاوسية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً