Бабушкина миска с коморской говядиной со специями

Собрать ингредиенты: говядина, чеснок, помидоры, оливковое масло, перец чили, лимонный сок, вода.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте говядину и готовьте до появления специй.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу коморского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на стол с традиционными коморскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.