حساء الجدة التوفو المقلي التشيلي

قومي بتجميع المكونات: التوفو، الكزبرة، البطاطس، الكركم، الفلفل الأسود، الثوم، الفلفل الحلو.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي التوفو واطهيه حتى يصبح مقليًا.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات التشيلية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات التشيلية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.