Biscoitos de manteiga de amendoim da vovó
Os biscoitos de manteiga de amendoim da vovó são um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 1/2 xícara. farinha, 1 colher de chá. bicarbonato de sódio, 1 colher de chá. sal, 1 c. margarina e 3/4 c. manteiga de amendoim com pedaços, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Misture a farinha, o bicarbonato e o sal; reserve.
Misture margarina e manteiga de amendoim.
Adicione o açúcar mascavo, misturando bem. Adicione os ovos; bata bem.
Aos poucos, adicione a mistura de farinha, batendo até ficar bem misturado.
Em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa com uma espessura de 1/8 de polegada.
Corte com um cortador de biscoitos enfarinhado e coloque em uma assadeira não untada.
Asse a 350° por cerca de 10 minutos ou até ficar pronto.
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