Бабушкин пан де Кейхо (бразильский)

Подготовьте все ингредиенты для бабушкиного пан-ди-кейхо (бразильского): тофу, лук, помидоры, тмин, лавровый лист, мука, соль.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте тофу, пока он не подрумянится со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, характерными для бразильской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим бразильским блюдом с хлебом или рисом.