Omas Spitzenkekse

Name: Omas Spitzenkekse
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Yield: 10
Ingredients: 1/2 cup Butter; 3/4 cup weißer Zucker; 1 Ei, geschlagen; 1 cup schnell kochende Haferflocken (z. B. Quaker™); 3 tablespoons Allzweckmehl; 1 teaspoon Vanilleextrakt; 1/4 teaspoon Salz; 1/4 teaspoon Backpulver

⏱️ Fertig in 18 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 8 min 👥 10 Portionen 👁️ 26 Aufrufe

Dies ist eines meiner Lieblingskeksrezepte, das ich von meiner Großmutter geerbt habe. Freunde und Familie lieben sie – sie machen so süchtig!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Plätzchen #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Dessert

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 8 min

Portionen 10

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1/2 cup Butter

3/4 cup weißer Zucker

1 Ei, geschlagen

1 cup schnell kochende Haferflocken (z. B. Quaker™)

3 tablespoons Allzweckmehl

1 teaspoon Vanilleextrakt

1/4 teaspoon Salz

1/4 teaspoon Backpulver

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 10

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 187

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 10.3g 13%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 143mg 6%

Kohlenhydrate gesamt 22.4g 8%

Ballaststoffe 0.9g 3%

Zucker gesamt 15.2g

Eiweiß 2g 4%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

Ein Backblech mit Alufolie auslegen.

Butter in einer mikrowellengeeigneten Schüssel in der Mikrowelle schmelzen.

Zucker hinzufügen und umrühren.

Geschlagenes Ei hinzufügen und gut verrühren.

Haferflocken, Mehl, Vanilleextrakt, Salz und Backpulver einrühren.

Geben Sie einen Teelöffel Teig auf das vorbereitete Backblech.

Im vorgeheizten Ofen ca. 8 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.

Lassen Sie die Kekse vollständig abkühlen, bevor Sie sie aus der Folie nehmen.