أرز الجدة الكوري (كوري)

تحضير جميع المكونات لأرز الجدة الكوري (الكوري): الفاصوليا، الكمون، البقدونس، الفلفل الأسود، الفلفل الحلو، عصير الليمون، الملح.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واطهي الفول حتى يحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ الكوري.

قدميها ساخنة واستمتعي بهذا الطبق الكوري المميز مع الخبز أو الأرز على الجانب.