Бабушкин Кхао Сой (лаосский)

Подготовьте все ингредиенты для «Бабушкиного Кхао Сой» (лаосского): креветки, корица, болгарский перец, соль, бульон, чеснок, куркума.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте креветки, пока они не подрумянятся со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для лаосской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим лаосским блюдом с хлебом или рисом.