Бабушкина кабса (Омани)

Подготовьте все ингредиенты для бабушкиной кабсы (Омани): фасоль, воду, тмин, бульон, помидоры, болгарский перец, петрушку.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте фасоль, пока она не подрумянится со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для оманской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим фирменным блюдом Омана с хлебом или рисом.