Бабушкина Гвинея-Бисау (Биссау-Гвинейская)

Подготовьте все ингредиенты для «Бабушкиной Гвинеи-Бисау» (Биссау-Гвинейская): фасоль, помидоры, сливочное масло, куркуму, оливковое масло, перец чили, чеснок.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте фасоль, пока она не подрумянится со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для кухни Бисау-Гвинеи.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим деликатесом Бисау-Гвинеи с хлебом или рисом.