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莫耶奶奶的大黄草莓咖啡蛋糕
这是我奶奶莫耶的食谱。至少从 80 年代中期起，它就一直失踪。我发现它卡在我妈妈去世后得到的一本旧书的中间。多年来，家里的每个人都在尝试重新制作这种美味的咖啡蛋糕。它很湿润而且非常美味。我加了草莓，因为我喜欢甜一点。大黄是一种不再经常使用的成分，但我们这些使用它的人总是喜欢寻找新的方式来传播爱。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度（175 摄氏度）。
在 9x13 英寸的烤盘上涂上油脂并撒上面粉。
将白糖和鸡蛋放入一个大碗中，搅拌至光滑；与咖啡混合。
在另一个碗中搅拌面粉、小苏打、肉桂和盐。
将干成分搅入湿成分中，直至混合；将大黄和草莓拌入面糊中。
将面糊倒入准备好的蛋糕盘中，在上面撒上红糖和山核桃。
在预热的烤箱中烘烤 45 至 50 分钟，直至蛋糕呈浅棕色，并且用牙签插入中间，取出时是干净的。
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